1. Pengertian Manajemen Agribisnis
Agribisnis adalah semua aktivitas dalam bidang pertanian.Mulai dari industri
hulu,usaha tani,indutri hilir hingga distribusinya.
Sedangkan, manajemen adalah suatu proses untuk mencapai hasil-hasil yang
diinginkan dengnan menggunakan sumber daya yang tersedia dengan menjalankan
fungsi-fungsi manajemen yaitu fungsi perencanaan,fungsi pengorganisasian,fungsi
pengarahan dan pengimplementasian dan fungsi pengawasan dan pengendalain.
Dengan demikian Manajemen Agribisnis adalah suatu kegiatan dalam bidang
pertanian yang menerapkan manajemen dengan melaksanakan fungsi fungsi
perencanaan,fungsi pengorganisasian,fungsi pengarahan dan pengendalian dan
fungsi pengawasan dan pengendalain dengan menggunakan sumber daya yang tersedia
untuk menghasilkan produk pertanian dan keuntungan yang maksimal.
2. Menejer Agribisnis
Manajer
adalah orang yang melakukan kegiatan manajemen
Manajer
adalah individu yang bertanggung jawab secara langsung untuk memastikan
kegiatan dalam sebuah organisasi dijalankan bersama peran anggota dari
organisasi.
Menejer Agribisnis
adalah seseorang yang bertanggung jawab dalam kegiatan sector pertanian mulai
dari subsistem hulu,subsistem usaha tani,subsistem pengolahan,subsistem
pemasaran dan subsistem penyedian jasa.
3. Kekhususan Manajemen Agribisnis
Adapun kekhususan manajemen agribisnis adalah :
1. Keanekaragaman jenis bisnis yang
sangat besar pada sector agribisnis yaitu dari para produsen dasar sampai para
pengirim,perantara,pedagang borongan,pemproses,pengepak,pembuat barang,usaha
pergudangan, pengangkutan,lembaga keuangan,pengecer,kongsi bahan pangan,restoran
sampai daftar ini tidak ada akhirnya.
2. Besarnya jumlah agribisnis, secara
kasar berjuta- juta bisnis yang berbeda telah lazim menangani rute dari
produsen sampai ke pemasar encer.
3. Cara pembentukan agribisnis dasar
di sekeliling pengusaha tani. Para pengusaha tani ini menghasilkan
beratus-ratus macam bahan pangan dan sandang (serat).
4. Keanekaragaman yang tidak menentu
dalam hal ukuran agribisnis, dari perusahaan raksasa sampai pada organisasi
yang di kelola oleh satu orang .
5. Agribisnis yang berukuran kecil
dan harus bersaing di pasar yang relative bebas dengan penjual yang berjumlah
banyak dan pembeli yang lebih sedikit.
6. Falsafah hidup tradisional yang
dianut oleh para pekerja agribisnis cendrung membuat agribisnis lebih kolot
disbanding bisnis lainnya.
7. Kenyataan badan usaha agribisnis
cendrung berorientasi pada masyarakat.
8. Kenyataan bahwa agribisnis
cendrung berorientasi pada masyarakat, banyak di antaranya terdapat dikota
kecil dan pedesaan, dimana hubungan antar perorangan penting dan ikatan
bersifat jangka panjang.
9. Kenyataan bahwa agribisnis bahwa
yang sudah menjadi industri raksasa sekali pun sangat bersifat musiman.
10. Agribisnis bertalian dengan gejala alam.
11. Dampak dari program dan kebijakan pemerintah
mengena langsung pada agribisnis.Misalnya harga gabah sangat dipengaruhi oleh
peraturan pemerintah.
4. Peranan Agribisnis dalam Pembangunan
Agribisnis sangat mempunyai pengaruh yang sangat besar
terhadap pembangunan.Sebagaimana yang kita ketahui agribisnis bergerak pada
sector pertanian. Dalam perekonomian Indonesia, agribisnis mempunyai peranan
yang sangat penting sehingga mempunyai nilai strategis. Hal ini disebabkan :
1. Karena mayoritas rumah
tangga penduduk Indonesia yang mengusahakan agribisnis dan mayoritas angkatan
kerja bekerja di bidang agribisnis,
2. Agribisnis menyubang
pendapatan nasional terbesar,
3. Kandungan impor dalam
usaha agribisnis rendah,
4. Agribisnis sebagai
salah satu sumber devisa, karena sebagian besar devisa dari non migas berasal
dari agribisnis,
5. Kegiatan agribisnis
lebih bersifat ramah terhadap lingkungan,
6. Agribisnis off farm
merupakan indunstri yang lebih mudah diakses oleh petani dalam rangka
trasformasi structural,
7. Agribisnis merupakan
kegiatan usaha penghasil makanan pokok dan kebutuhan lainnya.
8. Agribisnis bersifat
labor intensive
9. Mempunyai efek
multiplier yang tinggi. Disamping itu, agribisnis merupakan tumpuan utama dalam
pemulihan ekonomi dari krisis ekonomi.
0 komentar: